Profile 組合概要(生産部門)

組合名 トリゼン食鳥肉協同組合
設立 2000年11月
資本金 4,000万円
組合員(販社)
  • トリゼンフーズ株式会社
  • TORIZEN株式会社
  • 株式会社トリゼン
  • 北九とり善株式会社
役員
代表理事
河津 正一 (TORIZEN㈱社長)
専務理事
河津 英弘 (トリゼンフーズ㈱社長)
理事
河津 知明 (トリゼンダイニング㈱社長)
理事
柴田 勝昭 (TORIZEN㈱)
理事
南  博哉 (北九とり善㈱)
監事
手塚 貴博 (トリゼンフーズ㈱)
社員数 258名
年商 81億 (2020年4月度)
事業内容
  • 食鳥処理業
  • 食肉処理業
  • 食肉製品製造業
  • そうざい製造業
  • 複合型冷凍食品製造業
事業所
本社・工場
佐賀県唐津市双水1782番地1
Tel 0955-70-3077
Fax 0955-70-3066
HACCP
製造部 認証取得
2008.6.11
TQCSI:ISO 22000 食品安全マネジメントシステム 審査認証業務
加工部 認証取得
2017.11.13
Jas-anz

工場敷地面積

敷地面積 16,831㎡ 5,400坪
うち浄化槽設備 901㎡ 273坪
延床面積(浄化槽除く) 8,182㎡ 2,479坪
1階(作業場他) 5,877㎡ 1,781坪
2階(事務所他) 2,305㎡ 698坪
食鳥処理施設 2,504㎡ 759坪
加工品製造施設 3,373㎡ 1,022坪
その他 2,305㎡ 698坪

取り扱い商品と生産量

華味鳥(白鳥) 丸・もも・むね・ささみ・手羽もと・手羽先・内臓肉・きも・砂きも
国産若どり 丸・もも・むね・ささみ・手羽もと・手羽先・きも・砂きも
生鳥処理加工能力 520,000羽/月 約22,000羽/日
生産農家
拠点:佐賀、福岡、長崎
令和2年8月現在
農家数
8農家
直営農場
1農場
契約農場
22農場
加工品生産アイテム
一日当りの可能製造量
Aライン 唐揚
5t/日
Bライン ミートボール
12t/日
Cライン ハンバーグ
8t/日
Dライン 唐揚、ナゲット、ハンバーグ
5t/日
加工品生産能力 600t/月 28t/日